Kedi dili

muhallebiye ayrı bir lezzet katıyor. Muhallebisini de sade muhallebi olarak hazırladık. Sade ama kolay hazırlanan ve hafif bir sütlü tatlı olarak kedi dili bisküvisi ile canınız hafif bir tatlı istediğinde hemen yapabileceğiniz harika bir tarif olan bu tarifi pratik tatlı tarifleri arasına mutlaka ekleyin.

Kedidilli Muhallebi Malzemeleri:

*1,5 Çay bardağı nişasta

*1 su bardağı şeker

*1 litre süt

* 1 yumurta sarısı

*1 paket vanilya

*2 yemek kaşığı tereyağı

Kedi dilli Muhallebi Yapımı

1- Bir tencerenin içerisine şeker, süt, yumurta sarısı ve nişasta konulur ve iyice çırpılır.

2- Daha sonra tencere Ocağı alınıp orta ateşte sürekli karıştırarak muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.

3-  kaynamaya yakın içerisine tereyağı veya margarin eklenir. 1 paket vanilya da ekleyip iyice karıştırılır.

4-Muhallebi kaynayınca ocaktan alınır.

5- Hazırlanan muhallebi kupların yarısına kadar konur.

6- Muhallebinin üzerine kedi dili bisküviyi parçalara ayırıp kupların içerisine ıslatmadan konulur.

7-  Üzerine kalan muhallebi dökülür.

8- Kedidilli muhallebi buzdolabına alınıp birkaç saat dinlendirilir.

9- Buzdolabından çıkardıktan sonra bir süzgeç yardımıyla eleyerek üzerine kakao dökerek servis edebilirsiniz.

10- Üzerine kakao yerine çikolata sosu, hindistan cevizi ya da antep fıstığı ile de süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.

YORUMLAR

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir